Preparazione
eliminare le mandorle dagli anacardi. la restante mela o polpa viene tagliata a listarelle o può essere anche intagliata dappertutto con una forchetta per ottenere il massimo numero di buchi.
si mette a bollire la polpa in acqua sufficiente, aggiungendo zucchero o panela fino ad ottenere un caramello. servito freddo.
si mette a bollire la polpa in acqua sufficiente, aggiungendo zucchero o panela fino ad ottenere un caramello. servito freddo.
Ingredienti
- 6 anacardi gialli o rossi
- zucchero
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