Preparazione

Amalgamate bene tutti gli ingredienti le uova, il latte, la farina e la birra rossa, per ottenere un impasto, dove verranno incorporati i gamberi e il cocco grattugiato, amalgamate bene.
soffriggere in una padella con olio fino a doratura.
servire con marmellata di arance.

Ingredienti

  • 6 once (180 ml.) Di birra
  • 5 uova
  • 1 C. latte
  • 2 1/2 farina
  • 1 vasetto di marmellata di arance
  • 16 gamberetti (sgusciati)
  • 8 once (1/4) di cocco grattugiato