Preparazione
caliente una sartén grande y agregue el aceite de oliva, la mantequilla, la cebolla y rehogar de 3 a 4 minutos, a continuación, agregue la canela, la sal y la pimienta.
añadir el camote cocido cortado en dados y saltee hasta que se dore ligeramente. si lo desea, mézclela con el perejil antes de servir.
añadir el camote cocido cortado en dados y saltee hasta que se dore ligeramente. si lo desea, mézclela con el perejil antes de servir.
Ingredienti
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla grande pelada, en rodajas
- 1/4 cucharadita de canela
- pizca pimienta
- sal y pimienta al gusto
- 5 camotes medianos, cocidos, pelados, y cortados en dados
- 2 cucharadas de perejil fresco picado, opcional
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