Preparazione

SCALDARE l'olio in una casseruola grande a fuoco medio. Aggiungete la cipolla; cuocere, mescolando spesso, 5 minuti o finché sono teneri. Aggiungete l'acqua; lascialo bollire. Aggiungere i piselli e le carote surgelati e il brodo.
RISCALDARE fino all'ebollizione. Superiore; ridurre il calore al minimo. Cuocere per 5-7 minuti o finché il riso è tenero e assorbe tutto il liquido.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 cipolla media, tritata (1 1/3 tazze)
  • 3 tazze d'acqua
  • 3 tazze di riso istantaneo
  • 2 tazze di piselli e carote congelati
  • 4 cucchiaini di brodo MAGGI al gusto di pollo granulato