Preparazione

Taglia le mele a pezzetti e versaci sopra il succo di limone (questo impedirà alle mele di diventare marroni). Mescolare le mele con il sedano, le noci e la maionese e insaporire per il sale.

Ingredienti

  • 3 mele molto rosse (Jonathan o Gravenstein)
  • ½ limone, spremuto
  • 3–4 giovani gambi di sedano, tagliati a fette di 1 cm (½ pollice)
  • 100 g di noci, leggermente tostate in padella
  • ½ tazza di maionese
  • sale marino