Preparazione

colocamos todos los ingredientes en una cacerolita y los cubrimos con agua. hervimos la mezcla hasta obtener un almibar a punto bolita, espeso pero no duro. retiramos la cacerola del fuego y removemos hasta que tome consistencia. untamos con manteca una fuente, volcamos la pasta, la emparejamos y la dejamos enfriar. cortamos tiritas de masa, las enrrollamos como caracolitos o las atamos para formar un nudito.

Ingredienti

  • 1/2 kilogramo de azúcar
  • jugo de 1 limón
  • 2 cdas de miel