Preparazione
cueza las acelgas o espinacas, picalas fino y se le entrevera queso rayado, huevo batido, agregando pan rayado y nueces machacadas (opcionales), aceitunas picadas y soja molida (previamente puesta en remojo y hervida). agregales orégano y sal a gusto.
se une todo para que quede regularmente consistente y jugoso a la vez, luego se va cortando en trozos y dando la forma que se desee. se fríen en aceite.
se une todo para que quede regularmente consistente y jugoso a la vez, luego se va cortando en trozos y dando la forma que se desee. se fríen en aceite.
Ingredienti
- acelgas o espinacas
- queso rallado
- 2 huevos
- pan rallado
- 1/4 taza de nueces machacadas (opcionales)
- aceitunas picadas
- 2 tazas de soja molida
- sal
- orégano
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