Preparazione

preparazione:
lavare il riso. cuocere finché sono teneri.
mettere sul fuoco il latte, lo zucchero e la cannella. Togli dal fuoco quando il latte sa di cannella.
in bilico.
sbattere il latte con una frusta elettrica e aggiungere le uova.
Mescolare il riso con il punch.
mettere sul fuoco, aggiungere l'uvetta e mescolare continuamente.
servito caldo o freddo, guarnito con cannella in polvere

Ingredienti

  • 2 tazze di riso
  • 4 tazze di latte
  • 2 uova
  • 1 ½ tazza di zucchero
  • 1 tazza di uvetta senza semi
  • 4 bastoncini di cannella
  • acqua