Preparazione

Fare un impasto con la farina, un po 'd'acqua e le uova; lasciate riposare l'impasto; a mano formare delle palline lasciandole asciugare nel forno morbidissimo per 24 ore; rosolare le cipolle nello strutto; aggiungere la tarhonya e il prezzemolo tritato, spruzzare con acqua salata e cuocere per 15 minuti con la padella coperta.

Ingredienti

  • 2 cucchiai di strutto
  • 50 grammi di farina di frumento
  • 2 cipolle
  • 5 uova
  • raccolto