Preparazione

Pelare i cetrioli e sciacquarli.
Usa una grattugia / affettatrice per affettare i cetrioli a fettine sottili (cerchi spessi solo 2 mm).
Metti i cetrioli in una ciotola e aggiungi aceto, zucchero e sale.
Mescola bene. Dovrebbe avere un sapore agrodolce. Aggiungi più sale, zucchero o aceto per ottenere il gusto che preferisci.
Cospargere la paprika sulla parte superiore e servire come contorno per quasi tutti i pasti.

Ingredienti

  • Cetrioli - quanti ne servono (circa 1 a persona)
  • Sale - Cospargere
  • Zucchero - 1 cucchiaio.
  • Aceto bianco - 3 cucchiai.
  • Paprika - cospargere