Preparazione
Riscalda il latte in una casseruola media. Aggiungere il burro e mescolare fino a quando il burro è sciolto; raffreddalo fino a renderlo tiepido.
Mettere le uova, lo zucchero, la noce moscata, la vaniglia e la cannella in una ciotola a parte e sbattere (la cosa migliore è usare lo sbattitore elettrico a velocità media).
Mescola le due miscele insieme.
Strappare il pane e metterlo in una casseruola leggermente unta.
Cospargere l'uvetta, aggiungere le mele sminuzzate o affettate e versarvi sopra la pastella.
Infornare a 180 gradi Celsius per circa 20 minuti (fino a quando la torta non avrà una parte superiore marrone dorato).
Mettere le uova, lo zucchero, la noce moscata, la vaniglia e la cannella in una ciotola a parte e sbattere (la cosa migliore è usare lo sbattitore elettrico a velocità media).
Mescola le due miscele insieme.
Strappare il pane e metterlo in una casseruola leggermente unta.
Cospargere l'uvetta, aggiungere le mele sminuzzate o affettate e versarvi sopra la pastella.
Infornare a 180 gradi Celsius per circa 20 minuti (fino a quando la torta non avrà una parte superiore marrone dorato).
Ingredienti
- Latte - 2 tazze
- Burro - 1 tazza
- Zucchero - 2/3 di tazza (può essere zucchero di canna)
- Uova - 3 pezzi
- Cannella - 2 cucchiaini (cucchiaino)
- Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino
- Pane
- Uvetta - metà della tazza
- Mele
- Noce moscata
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