Preparazione

Il mais bianco deve rimanere in acqua per 2 giorni, quindi il mais viene macinato e si prepara un impasto morbido, aggiungere zucchero, formaggio, sale, latte e bicarbonato di sodio.

quindi assemblare le ciambelle sotto forma di ciambelle per poterle cuocere per 30 minuti.

Ingredienti

  • Mais bianco
  • zucchero
  • latte
  • bicarbonato di sodio
  • formaggio tritato e grattugiato.
  • sale