Preparazione
si grigliano sia il petto di pollo che la bistecca. vengono tagliati a strisce lunghe e corte. i due peperoncini e le quattro cipolle vengono tagliati a striscioline precedentemente saltate con olio.
d'altra parte, l'insalata è preparata composta da diverse foglie di lattuga, guacamole, cipolla, peperoncino e coriandolo tritato. a parte si aggiungono burro e salsa della casa. servito con un peperoncino jalapeno piccante e uno spicchio di limone.
d'altra parte, l'insalata è preparata composta da diverse foglie di lattuga, guacamole, cipolla, peperoncino e coriandolo tritato. a parte si aggiungono burro e salsa della casa. servito con un peperoncino jalapeno piccante e uno spicchio di limone.
Ingredienti
- tempo di preparazione: 35 minuti
- 1/2 petto di pollo in fajitas
- 4 once di carne di bistecca
- 1/2 lattuga
- chimol
- burro qb
- guacamole
- salsa della casa
- 1 peperoncino jalapeno toreado
- 1 fetta di limone
- 6 once di verdure: 2 peperoncini e 4 cipolle
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