Preparazione

pelare i gamberi lasciando la testa.
tagliare a fettine gli spicchi d'aglio, aprire i peperoncini e privarli dei semi.
Scaldate l'olio, aggiungete l'aglio, i peperoncini e i gamberi e fateli soffriggere per 7 o 8 minuti.
Aggiungere la salsa Worcestershire, il sale, l'aceto e il pepe e servire molto caldo.

Ingredienti

  • aglio: 1 testa
  • olio d'oliva: 2 dl
  • gamberi: 1 kg
  • peperoncino: 4
  • Salsa Worcestershire: 4 cucchiaini da caffè
  • pepe: q.b
  • sale: q.b.
  • aceto: 4 cucchiaini