Preparazione

1. In una grande ciotola, mescola i manghi, le pesche o le pesche noci, l'aglio, lo zenzero e il basilico o il coriandolo.
2. Aggiungere i peperoncini e il succo di lime a piacere; mescolare bene. Lasciar raffreddare 2 ore prima di servire.

Ingredienti

  • 2 tazze di mango fresco a dadini
  • 2 tazze di pesche fresche, snocciolate e tritate
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 2 cucchiai di radice di zenzero fresca tritata
  • 1/4 tazza di basilico fresco tritato
  • 2 peperoncini serrano, tagliati a dadini
  • 1/4 tazza di succo di lime fresco