Preparazione
massa:
Amalgamate la farina, lo zucchero e il burro, formate un impasto con questi ingredienti e poi foderate gli stampini. Infornate a 180 ° per 20 minuti.
Riempimento:
Pelare le noci di cocco, tritarle e lessarle, aggiungere lo zucchero fino a formare uno sciroppo e infine flambare con il chuchuhuasi, passaggio successivo riempire le tartellette con questa marmellata e decorare con panna montata.
Amalgamate la farina, lo zucchero e il burro, formate un impasto con questi ingredienti e poi foderate gli stampini. Infornate a 180 ° per 20 minuti.
Riempimento:
Pelare le noci di cocco, tritarle e lessarle, aggiungere lo zucchero fino a formare uno sciroppo e infine flambare con il chuchuhuasi, passaggio successivo riempire le tartellette con questa marmellata e decorare con panna montata.
Ingredienti
- Cocona contiene una sostanza chiamata pectina, grazie alla quale assume la consistenza della marmellata, questo frutto esotico è stato industrializzato per la preparazione dei nettari.
- ingredienti
- per la massa:
- 120 grammi di farina
- 40 grammi di zucchero
- 70 burro di daino
- per il ripieno:
- quattro grandi noci di cocco
- 50 grammi di zucchero
- mezza tazza di chuchuhuasi (bevanda della giungla preparata con corteccia di chuchuhuasi, macerata nel liquore di canna)
- Cannella e chiodi di garofano
Commenti ( 0 )