Preparazione

Mescolare la farina, la maizena, lo zucchero a velo e il sale, aggiungere il burro e sbriciolarlo.

formare un impasto senza impastare molto.

Stendete la pasta e tagliatela a cerchi, bucherellate con una forchetta.

infornare a 180 ° per dieci-dodici minuti, non rosolare.

Raffreddare e riempire. Cospargere di zucchero a velo.

Ingredienti

  • mezza tazza di amido di mais
  • una tazza di farina
  • centodieci grammi di margarina fredda (un piccolo pacchetto)
  • tre cucchiai di zucchero a velo
  • blancmange
  • un pizzico di sale