Preparazione
1. Cuocere tutto insieme in padella.
2. A metà cottura girate il tonno in modo che cuocia allo stesso modo su tutti i lati
importante: la marinata dura una settimana in perfette condizioni in frigorifero.
2. A metà cottura girate il tonno in modo che cuocia allo stesso modo su tutti i lati
importante: la marinata dura una settimana in perfette condizioni in frigorifero.
Ingredienti
- 400 grammi di tonno fresco
- 1/2 tazza di aceto
- 1 bicchiere d'acqua
- 5 foglie di alloro
- 1/2 cipolla
- 1 testa d'aglio
- pepe in grani
- sale
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