Preparazione

In una pentola scaldate l'acqua insieme al burro e al cumino, condite con sale e pepe.


Tritate tutte le verdure a pezzetti.
mettere tutto insieme nella pentola.


Una volta che si sarà formata una zuppa e le verdure saranno ben cotte, toglietele e servite.

Ingredienti

  • patate
  • 1 sedano
  • 1 porro
  • 1 rapa
  • 1 pastinaca (radice di prezzemolo)
  • 5 aglio
  • 2 carote
  • 150 gr. funghi
  • cumino (o cumino)
  • sale e pepe
  • 1 cucchiaio. lardo