Preparazione
In una pentola scaldate l'acqua insieme al burro e al cumino, condite con sale e pepe.
Tritate tutte le verdure a pezzetti.
mettere tutto insieme nella pentola.
Una volta che si sarà formata una zuppa e le verdure saranno ben cotte, toglietele e servite.
Tritate tutte le verdure a pezzetti.
mettere tutto insieme nella pentola.
Una volta che si sarà formata una zuppa e le verdure saranno ben cotte, toglietele e servite.
Ingredienti
- patate
- 1 sedano
- 1 porro
- 1 rapa
- 1 pastinaca (radice di prezzemolo)
- 5 aglio
- 2 carote
- 150 gr. funghi
- cumino (o cumino)
- sale e pepe
- 1 cucchiaio. lardo
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