Menu principale
Ristorante Cuica Foz
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Carota in stile algarviano
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Cenoura Algarvia« Carota in stile algarviano
Queijo Curado« Formaggio stagionato
Mexilhões à Portuguesa« Cozze alla portoghese
Cogumelos Salteados com Tomilho« Funghi saltati con timo
Camarão à Guilho« Gamberetti Guilho
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Pasta sfoglia di formaggio di capra con miele e noci
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Folhado de Queijo de Cabra com mel e Nozes« Pasta sfoglia di formaggio di capra con miele e noci
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Seppie alla Spagnola con Salsa Tartara
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Choco à Espanhola com Molho Tártaro« Seppie alla Spagnola con Salsa Tartara
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Seppie piccole all'Algarvia
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Choquinhos à Algarvia« Seppie piccole all'Algarvia
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Tuna Muxama (tonno affumicato) con arancia
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Muxama de Atum com Laranja« Tuna Muxama (tonno affumicato) con arancia
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Vongole della Ria Formosa
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Ameijoas da ria Formosa« Vongole della Ria Formosa
Sopa do dia« Zuppa del giorno
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Entrecôte Sul Americano
Entrecôte grelhado, acompanhado de batata wedge e legumes salteados.
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Entrecôte Sul Americano
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Febras do Lombo de Porco Iberico com Fritas
Acompanhado de batata frita e uma porção de salada.
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Febras do Lombo de Porco Iberico com Fritas
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Vazia Black Angus Premium
Naco do lombo de novilho grelhado, acompanhado de legumes salteados e batata wedge.
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Vazia Black Angus Premium
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Bistecca alla Cuica
Bife do lombo grelhado, com molho da casa, queijo, fiambre, ovo estrelado acompanhado de batata wedge.
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Bife à Cuica« Bistecca alla Cuica
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Bistecca di pollo con insalata Caeser
Bife de frango grelhado, acompanhado de salada com lascas de queijo e molho césar.
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Bife de Frango com Salada Caeser« Bistecca di pollo con insalata Caeser
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Bistecca Tre Peperoni
Bife do lombo de novilho grelhado com molho de 3 pimentas acompanhado de legumes salteados e batata wedge.
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Bife Trés Pimentas« Bistecca Tre Peperoni
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Bitoque di vitello con uovo e patatine fritte
Bife de alcatra grelhado, acompanhado de ovo estrelado, batata frita e uma porção de salada.
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Bitoque de Vaca com ovo e Fritas« Bitoque di vitello con uovo e patatine fritte
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Lucertole di maiale iberico
Acompanhado de batata frita e uma porção de salada.
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Lagartos de Porco Ibérico« Lucertole di maiale iberico
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Pork Kebab à Alentejana
Acompanhado de batata frita.
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Espetada de Porco Alentejana« Pork Kebab à Alentejana
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Bistecca di tonno in stile algarviano
Lombo de Atum refugado numa cebolada de pimentos e tomate. Acompanhado de batata cozida.
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Bife de Atum à Algarvia« Bistecca di tonno in stile algarviano
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Fetta di salmone
Lombo de salmão grelhado. Acompanhado de batata cozida e legumes cozidos.
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Tranche de Salmão« Fetta di salmone
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Filetto di merluzzo alla griglia sulla tegola
Lombo de bacalhau grelhado. Acompanhado de ovo cozido, legumes cozidos e batata cozida.
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Posta de Bacalhau Grelhado na Telha« Filetto di merluzzo alla griglia sulla tegola
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Merluzzo a Brás
Acompanhado de Salada
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Bacalhau à Brás« Merluzzo a Brás
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Piccolo polpo dell'Algarve sulla tegola
Acompanhado de batata cozida
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Polvinho do Algarve na Telha« Piccolo polpo dell'Algarve sulla tegola
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Spiedini di gamberetti
Acompanhado de batata frita.
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Espetada de Camarão« Spiedini di gamberetti
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Spiedino di rana pescatrice con gamberetti
Acompanhado de batata cozida.
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Espetada de Tamboril com Camarão« Spiedino di rana pescatrice con gamberetti
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Ventresca di tonno alla griglia
Acompanhado de batata cozida
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Barriga de Atum Grelhada« Ventresca di tonno alla griglia
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Cataplana de Porco com Ameijoas
Cataplana com lombo de bacalhau, ameijoas da ria, camarão e batata doce.
para 2 pessoas
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Cataplana de Porco com Ameijoas
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Carne di ciotola con vongole alla Cuica
Lombinhos de porco ibérico, com ameijoas da ria e cubos de batata frita.
Carne de porco Ibérico
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Carne de Alguidar com Ameijoas à Cuica« Carne di ciotola con vongole alla Cuica
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Cataplana di polpo con patate dolci
Cataplana de polvo do algarve, ameijoas da ria, camarão e batata doce.
para 2 pessoas
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Cataplana de Polvo com Batata-doce« Cataplana di polpo con patate dolci
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Cataplana di Rana pescatrice con Cozze
Cataplana de tamboril, com mexilhões, camarão e batata doce.
para 2 pessoas
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Cataplana de Tamboril com Mexilhões« Cataplana di Rana pescatrice con Cozze
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Gamberetti Tigre Alla Griglia
85€ / KG - 280g / Camarão
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Camarão Tigre Grelhado« Gamberetti Tigre Alla Griglia
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Riso ai Frutti di Mare della Costa
para 2 pessoas
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Arroz com Marisco da Costa« Riso ai Frutti di Mare della Costa
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Riso Di Polpo Algarve
para 2 pessoas
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Arroz de Polvo do Algarve« Riso Di Polpo Algarve
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Cuscus di funghi e verdure
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Cuscuz de Cogumelos e Legumes« Cuscus di funghi e verdure
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Frittelle di pollo con patatine fritte
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Panados de Frango com Fritas« Frittelle di pollo con patatine fritte
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Hamburger con patatine fritte
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Hamburguer com Batatas« Hamburger con patatine fritte
Batata Palito« Bastoncini di patate
Salada Montanheira« Insalata di montagna
Salada Mista« Insalata mista
Batata-doce« Patata dolce
Legumes Salteados« Verdure Saltate
Tedesco
Spanoglo
Francese
Olandese
Inglese
Italiano
Portoghese
Commenti ( 1 )
Ótimo restaurante no que toca tanto à decoração como à comida e ainda aos funcionários que o fazem sentir confortável para qualquer coisa e estão sempre prontos a atender. Algo a experimentar para sair satisfeito é o Bife à Cuica que de certeza que não reclama, pois a comida é muito bem confeccionada.