Preparazione

Inizia condendo le bistecche su entrambi i lati con aglio, sale, pepe e succo di limone e lasciale marinare per 1 ora.

In una padella, portate sul fuoco un filo d'olio d'oliva. Soffriggere la cipolla finché sono teneri.

Aggiungere le fette di pomodoro e soffriggere mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere le bistecche di tonno e friggere 3 minuti per lato.

Bagnare con il vino bianco e cuocere per altri 2 minuti.

Togliere dal fuoco, servire caldo, cosparso di prezzemolo e accompagnato dalle patate.

Buon appetito!

Ingredienti

  • 2 bistecche di tonno fresche
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • Q.b. limone
  • Q.b. sale
  • Pepe q.b.
  • 2 cipolle tagliate a fettine di mezza luna
  • 2 pomodori maturi tagliati a fettine
  • 100 ml di olio d'oliva
  • 100 ml di vino bianco
  • Olive q.b.
  • Prezzemolo tritato q.b.