Preparazione
Inizia condendo le bistecche su entrambi i lati con aglio, sale, pepe e succo di limone e lasciale marinare per 1 ora.
In una padella, portate sul fuoco un filo d'olio d'oliva. Soffriggere la cipolla finché sono teneri.
Aggiungere le fette di pomodoro e soffriggere mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere le bistecche di tonno e friggere 3 minuti per lato.
Bagnare con il vino bianco e cuocere per altri 2 minuti.
Togliere dal fuoco, servire caldo, cosparso di prezzemolo e accompagnato dalle patate.
Buon appetito!
In una padella, portate sul fuoco un filo d'olio d'oliva. Soffriggere la cipolla finché sono teneri.
Aggiungere le fette di pomodoro e soffriggere mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere le bistecche di tonno e friggere 3 minuti per lato.
Bagnare con il vino bianco e cuocere per altri 2 minuti.
Togliere dal fuoco, servire caldo, cosparso di prezzemolo e accompagnato dalle patate.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 bistecche di tonno fresche
- 2 spicchi d'aglio tritati
- Q.b. limone
- Q.b. sale
- Pepe q.b.
- 2 cipolle tagliate a fettine di mezza luna
- 2 pomodori maturi tagliati a fettine
- 100 ml di olio d'oliva
- 100 ml di vino bianco
- Olive q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.
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