Preparazione

Lasciate in ammollo le mandorle e gli anacardi per 8 ore, quindi scolate l'acqua e pelate le mandorle. Riserva.
Montare in un frullatore, le mandorle e gli anacardi, insieme agli altri ingredienti.
Versare il contenuto del frullatore in una casseruola e portare a fuoco medio.
Mescolare fino a quando la cagliata non sarà facilmente rilasciata dalla padella.
Rimetti la cagliata nel frullatore e frulla per altri 5 minuti.
Conservare in frigorifero.
Prepara una tazza di tè.

Ingredienti

  • 1/4 tazza (tè) e mandorle
  • 1/2 tazza di anacardi
  • 1 tazza di tè
  • 1 cucchiaio e mezzo di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di sale