Polpette di cavolfiore crude vegane
Preparazione
Ingredienti
- Polpette:
- 1/2 tazza di noci ammollate
- 1 tazza di fiori di cavolfiore
- 1 spicchio d'aglio piccolo
- 3 cucchiai di cipolle verdi tritate
- 3 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di lievito alimentare (facoltativo)
- 1/4 tazza di mandorle
- Sale e pepe a piacere
- Salsa di pomodoro:
- 3 pomodori molto maturi senza i semi
- 3 datteri snocciolati
- 1 spicchio d'aglio piccolo
- 2 gambi di erba cipollina verde
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- prezzemolo tritato e cipolle verdi
- Dalle tagliatelle di zucchine
- 1 zucchina verde sbucciata (grande)
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
Ristoranti dove puoi mangiare
Polpette di cavolfiore crude vegane
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Questa ricetta è stata consultata 5011 X - Dalla: 2020-12-25 - Condiviso da: Abigail Flauzino
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