Preparazione

Impastate il gofio con acqua, sale fino, poco zucchero e olio, fino a ottenere un impasto denso.
Si forma in un cilindro e si taglia a fette.

Ingredienti

  • 1/2 Kg. Di gofio
  • ½ bicchiere d'acqua
  • ½ bicchiere d'olio
  • zucchero e sale.