Preparazione

Lessare il kasha di grano saraceno friabile in acqua salata. Lessare i funghi finché non sono pronti. Friggere le cipolle tritate nel burro. Tritate i funghi e le uova. Mescola tutti gli ingredienti nel kasha, aggiungi il burro. Metti il ​​kasha nel forno caldo per 15-20 minuti.

Ingredienti

  • 1 1/2 libbra di grano saraceno
  • 4 once di funghi
  • 3 once di burro
  • 4 uova di ea sode
  • 2 cipolle
  • acqua
  • sale