Preparazione

Questa proporzione è per una pentola (500 ml). Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare una carota e una cipolla e stufare in una padella fino a doratura. Tritare la carne e friggerla un po '. Versare un filo d'olio sul fondo della pentola, quindi mettere i pezzi di carne e patate, la carota e la cipolla. Aggiungi sale e pepe. Se avete dei funghi, non esitate ad aggiungerli (fritti prima). Copri la pentola e inforna per 40-50 minuti e inforna fino a cottura ultimata. Jarkoye è servito in un crockpot per ogni persona.

Ingredienti

  • 4 patate a persona
  • 200 g di maiale
  • 1 ogni carota
  • 1/2 cipolla grande
  • sale qb
  • chili
  • olio vegetale