Preparazione

Mescolate la semola con lo zucchero, il burro fuso, unite il latte e lasciate riposare per mezz'ora.

mescolate bene, unite le uova una ad una e il lievito.

mettere in una fonte imburrata, decorare con le mandorle intere, calcolando che siano al centro dei quadrati o triangoli che verranno successivamente tagliati. Cuocere in forno a trecentocinquanta gradi per venticinque minuti. una volta fuori dal forno tagliate a triangoli o quadrati.

miele
bollire l'acqua con lo zucchero per dieci-quindici minuti. lasciate raffreddare e aggiungete le gocce di acqua di fiori d'arancio.

Ingredienti

  • mezzo chilo di semola
  • una tazza di zucchero
  • duecento grammi di burro fuso
  • due tazze di latte
  • due cucchiaini di lievito in polvere
  • tre uova
  • duecento grammi di mandorle
  • miele
  • due tazze di zucchero
  • due tazze d'acqua
  • due gocce di acqua di fiori d'arancio