Preparazione
mettete una pentola dal fondo spesso, o un calderone, a scaldare unite l'olio, l'aglio, la cipolla tagliata a dadini, il precemolo, o il prezzemolo, fate soffriggere un po 'poi unite i piselli piccanti, mescolate, aggiungete l'acqua. quando inizia a bollire aggiungete il riso. lasciate cuocere per circa 25 minuti o finché non sarà asciutto e ben cucito.
suggerimenti
può essere servito con pesce al cocco, carni in umido o semplicemente
suggerimenti
può essere servito con pesce al cocco, carni in umido o semplicemente
Ingredienti
- - una lattina di piselli piccanti
- - 500 grammi di riso
- - 2 tazze d'acqua
- - 4 cucchiaini di olio di arachidi o olio di girasole
- - 50 grammi di precemolo, o prezzemolo
- - 3 spicchi d'aglio
- - 1 cipolla, tagliata a dadini medi
- - Sale e pepe a piacere..
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