Preparazione
In una padella molto calda versate l'olio e fate soffriggere il prosciutto, quindi unite il sedano, l'aglio, il sale e il pepe a piacere e le verdure, fate cuocere per 5 minuti, poi unite il concon, mescolate in modo che siano tutti ben amalgamati agli ingredienti , cuocere per 10 minuti.
suggerimenti
Conserva il concon e conservalo in frigorifero
suggerimenti
Conserva il concon e conservalo in frigorifero
Ingredienti
- Il riso bruciato, noto anche come riso croccante, è una sottile crosta di riso leggermente integrale che si trova sul fondo della padella quando si cucina il riso direttamente sul fuoco
- Prenota il concon di tre o quattro giorni
- 2 gambi di sedano tritato
- 3 verdure tritate a piacere
- 4-olio d'oliva
- Aglio tritato 5
- 6 prosciutto tritato
- 7- sale e pepe
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