Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a bastoncini o fette. Lavare, asciugare e friggere in olio molto caldo.
Dopo le patatine fritte cospargere di sale fino.
È un buon accompagnamento alle costolette di maiale.

Ingredienti

  • 500 gr di patata dolce
  • q.b. olio
  • sale q.b.