Preparazione

tagliare il pollo a pezzi e passare i pezzi di pollo nella zuppa di cipolle, disponendo in una teglia da forno.
spolverare con latte di cocco e panna. se il pollo non è completamente coperto, aggiungere un po 'di latte parzialmente scremato.
infornare a 180º per 45 minuti, o fino a quando il pollo non sarà dorato a piacere, avendo cura di girare i pezzi di pollo a metà cottura

Ingredienti

  • 200 ml di latte di cocco
  • 100 ml di panna
  • 1 pollo piccolo
  • 1 bustina di zuppa di cipolle