Preparazione

1- In una padella mettete la margarina, l'olio e la cipolla tagliati a pezzetti, il brodo di pollame e la massa di aglio e portate a fuoco lento fino a quando la cipolla non sarà trasparente.
2- Nel frattempo tagliare i petti di pollo a fettine e ogni fetta a listarelle. Mettere il pollo a listarelle nella padella e mescolare bene, lasciando controllare.
3- Inserire i funghi ben scolati nel pollo e aggiungere la panna.
4- Servire con riso bianco.

Ingredienti

  • * 2 grandi petti di pollo
  • * 1 cipolla media
  • * 1 cucchiaio di Margaret
  • * 1 confezione di panna da cucina
  • * 1 lattina di funghi laminati
  • * 1 Dl di olio d'oliva
  • * 1 brodo di pollame
  • * 1 cucchiaio di pasta all'aglio