Preparazione
In un calderone, soffriggere il pepe, il sale e i peperoni, la cipolla per 5 minuti, quindi aggiungere metà del burro, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua, portare a ebollizione, quindi coprire e quando saranno 10 minuti per spegnere, spolverare ancora un po 'di burro
suggerimenti
se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di aglio durante la cottura dei peperoni e delle cipolle o anche un po' di vino bianco.
suggerimenti
se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di aglio durante la cottura dei peperoni e delle cipolle o anche un po' di vino bianco.
Ingredienti
- - 200 gr di riso
- - 1/2 tazza di olio d'oliva
- - 1/2 tazza d'acqua
- - 2 cucchiaini di pepe nero
- - 1/2 cucchiaio di burro
- - 1 peperone rosso, tritato
- - 1 peperone giallo, tritato
- - 1/2 tritato
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