Preparazione

In una padella fate scaldare l'olio e fate soffriggere la cipolla.

Aggiungere gli altri ingredienti, meno il formaggio e il riso.

Dopo aver saltato aggiungere il riso, mescolare.

Disporre la preparazione precedente su una teglia, cospargere di parmigiano e coprire con il formaggio grattugiato.

Mettere nel forno medio fino a quando il formaggio si scioglie e diventa un po 'croccante.

Servire caldo e buon appetito!

Ingredienti

  • 1 lattina di mais verde
  • 1 lattina di piselli
  • 1 cipolla grande, tritata finemente
  • 1 pomodoro tritato senza semi
  • 2 carote grattugiate
  • 1 scatola di tonno
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • Il riso cotto (quello rimasto dal pranzo) non ha la giusta quantità
  • Formaggio grattugiato e parmigiano per coprire