Preparazione

amalgamare tutti gli ingredienti e disporli a forma di foro al centro degli stampini singoli. lasciate che la tapioca si idrati bene (circa due ore). sformare e servire decorando con strisce di cocco.

Ingredienti

  • 500 grammi di tapioca,
  • 200 grammi di cocco finemente grattugiato,
  • 1 lattina di latte condensato,
  • 1 pizzico di sale