Preparazione

La pancia di tonno deve essere in acqua per 30 minuti, prima di grigliare.

Scolare l'acqua e grigliare.

Per la salsa, tritare il coriandolo e l'aglio, aggiungere l'olio d'oliva e il succo di limone.

Buon appetito!

Servire con insalata e patate lesse.

Ingredienti

  • 1 kg di ventresca di tonno
  • 1 salsa al coriandolo
  • olio d'oliva q.b.
  • 3 spicchi d'aglio
  • succo di 1 limone