Preparazione
adagiate il pesce e mettetelo a bagno nel latte.
nel frattempo scaldate l'olio.
togliete il pesce dal latte, scolatelo e passatelo nella farina.
friggere una piccola quantità alla volta per 2/3 minuti fino a doratura.
scolatele bene su carta assorbente.
servirli con riso al pomodoro e insalata di lattuga.
nel frattempo scaldate l'olio.
togliete il pesce dal latte, scolatelo e passatelo nella farina.
friggere una piccola quantità alla volta per 2/3 minuti fino a doratura.
scolatele bene su carta assorbente.
servirli con riso al pomodoro e insalata di lattuga.
Ingredienti
- 500 gr. di jaquinzinhos (piccoli sugarelli)
- Q.b. olio
- 2 dl di latte
- farina condita con sale q.b.
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