Preparazione
una volta staccati gli anelli di cipolla, infarinarli e scrollarsi di dosso l'eccesso.
In una ciotola media mescolate l'uovo, l'acqua, il latte, l'olio, il pepe, la farina e il sale. batti fino a quando non è come atole. se necessario filtrare.
scaldare l'olio e immergere gli anelli di cipolla nel composto precedente. friggere e disporli su carta marrone. tenere in caldo fino al momento di servire.
In una ciotola media mescolate l'uovo, l'acqua, il latte, l'olio, il pepe, la farina e il sale. batti fino a quando non è come atole. se necessario filtrare.
scaldare l'olio e immergere gli anelli di cipolla nel composto precedente. friggere e disporli su carta marrone. tenere in caldo fino al momento di servire.
Ingredienti
- 4 cipolle medie, tagliate a rondelle
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- 1/2 tazza di acqua fredda
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaino di pepe di Caienna
- 1 1/4 tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- olio, quantità richiesta
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