Preparazione

Mescolare in una ciotola lo zucchero, il formaggio grattugiato, la manioca cotta e setacciata, i tuorli, i cucchiai di burro, la cannella in polvere e 1 pizzico di noce moscata.
Una volta impastato, versatelo in una teglia imburrata, portando al forno normale.

Ingredienti

  • 2 tazze di zucchero
  • 1 tazza di manioca
  • 12 gemme
  • 3 cucchiai di burro
  • polvere di cannella
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 2 tazze di formaggio grattugiato