Preparazione

freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. cocinar en fuego suave.
freír la carne aparte.
verter la mezcla que hemos echo sobre la carne.

Ingredienti

  • ingredientes
  • 4 filetes de carne (uno por persona)
  • aceite
  • 1 cebolla cortada en trozos pequeños
  • 2 grandes tomates cortados en trozos pequeños o lata de tomate frito
  • 1 taza de ketchup
  • 1/2 taza de salsa worcestershire
  • 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas
  • 1 taza de chutney
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharas de vinagre
  • 1 cucharadita de tabasco
  • 1/2 taza de agua.