Preparazione
In un contenitore mettere il cocco, l'acqua di cocco, lo zucchero, la padella e il latte, se non completa le ciotole dell'acqua di cocco aggiungere il latte. Mescolare e sbattere continuamente fino a quando l'impasto non si stacca dal fondo; Togli il fumo e forma le cocadas con i fratelli. Per fare i blocchi bianchi nella padella aggiungere la padella e fare lo stesso procedimento.
Ingredienti
- 1 cocco secco, grattugiato
- 2 tazze di acqua di cocco
- 1 libbra di zucchero
- 1/2 padella
- 1 taza de leche
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