Preparazione
spalmare i filetti con le acciughe e il burro al prezzemolo
tagliare le bistecche a listarelle
ammollo nella pasta e friggi in olio ben caldo
tagliare le bistecche a listarelle
ammollo nella pasta e friggi in olio ben caldo
Ingredienti
- - 4 filetti di aringa affumicata
- - mezzo chilo di pasta per friggere
- - 30 grammi di burro di acciughe
- - 1 cucchiaio di prezzemolo
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