Preparazione
Pelate il cetriolo, mondatelo dai semi e tagliatelo a bastoncini sottili.
In una casseruola portare a rosolare la cipolla tritata e l'olio.
Non appena la cipolla si sarà ammorbidita, aggiungere i gamberi e il cetriolo e far rosolare ancora un po '.
Condire con sale, succo di limone e peperoncino o pepe in polvere. Aggiungere il brodo di pollo e far bollire fino a quando i gamberi non saranno rosa, il che richiede 5 minuti.
Togli la padella dal fuoco e adagia il composto su un piatto da portata.
Servire con riso bianco.
In una casseruola portare a rosolare la cipolla tritata e l'olio.
Non appena la cipolla si sarà ammorbidita, aggiungere i gamberi e il cetriolo e far rosolare ancora un po '.
Condire con sale, succo di limone e peperoncino o pepe in polvere. Aggiungere il brodo di pollo e far bollire fino a quando i gamberi non saranno rosa, il che richiede 5 minuti.
Togli la padella dal fuoco e adagia il composto su un piatto da portata.
Servire con riso bianco.
Ingredienti
- 1 cipolla
- 1 kg di gamberetti
- 1/2 cetriolo
- sale q.b.
- piripiri o pepe q.b.
- 1 dl di olio d'oliva
- 1 limone
- 1 dl di brodo di pollo.
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