Preparazione

Sbattere in un frullatore, l'aglio, la cipolla, il timo, il succo di limone, la salsa di soia, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero.
Foderate una teglia con l'ananas e mettete il cuore di palma sopra le fette di ananas e gettate la marinata sopra il cuore del jackfruit.

Infornate a 180 ° per 30 minuti
Servire con riso bianco.

Ingredienti

  • 1 cuore di jackfruit cotto (jack crumb)
  • 2 spicchi d'aglio grattugiati
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • ¼ tazza di olio d'oliva
  • 1/2 cipolla tritata
  • 1 cucchiaio di timo fresco
  • 1 succo di limone
  • 6 fette di ananas
  • Sale e pepe nero qb