Preparazione
eliminare una buona parte del grasso dalla panada tagliarla a pezzi
piccola e in una padella far bollire l'acqua e il limone per scottare la
rivestito di pannelli e quando è scottato, scolare l'acqua e
condire la padella con la cipolla, l'aglio, il pomodoro, il peperone, il profumo
verde, pepe nero, sale, colorante, paprika.
fatela rosolare in meno olio possibile e aggiungetela
acqua e alloro. cuocere fino a renderlo morbido e poi
aggiungete le olive. servire con riso bianco, salsa
Pepe.
eliminare una buona parte del grasso dalla panada tagliarla a pezzi
piccola e in una padella far bollire l'acqua e il limone per scottare la
rivestito di pannelli e quando è scottato, scolare l'acqua e
condire la padella con la cipolla, l'aglio, il pomodoro, il peperone, il profumo
verde, pepe nero, sale, colorante, paprika.
fatela rosolare in meno olio possibile e aggiungetela
acqua e alloro. cuocere fino a renderlo morbido e poi
aggiungete le olive. servire con riso bianco, salsa
Pepe.
piccola e in una padella far bollire l'acqua e il limone per scottare la
rivestito di pannelli e quando è scottato, scolare l'acqua e
condire la padella con la cipolla, l'aglio, il pomodoro, il peperone, il profumo
verde, pepe nero, sale, colorante, paprika.
fatela rosolare in meno olio possibile e aggiungetela
acqua e alloro. cuocere fino a renderlo morbido e poi
aggiungete le olive. servire con riso bianco, salsa
Pepe.
eliminare una buona parte del grasso dalla panada tagliarla a pezzi
piccola e in una padella far bollire l'acqua e il limone per scottare la
rivestito di pannelli e quando è scottato, scolare l'acqua e
condire la padella con la cipolla, l'aglio, il pomodoro, il peperone, il profumo
verde, pepe nero, sale, colorante, paprika.
fatela rosolare in meno olio possibile e aggiungetela
acqua e alloro. cuocere fino a renderlo morbido e poi
aggiungete le olive. servire con riso bianco, salsa
Pepe.
Ingredienti
- -1 kg di pannellatura (trippa, artiglio di manzo)
- -1 cipolla grande, affettata sottilmente
- -2 spicchi d'aglio, tritati
- -1 pomodoro tritato
- -1 peperone verde, tritato
- - un odore verde
- -Sale
- -Pepe nero
- -colore (paprika)
- -01 foglia di alloro
- olive verdi snocciolate
- -L'acqua
- -Limone
- -olio d'oliva
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