Preparazione

tagliare le mele trasversalmente.
Scaldare il burro in una padella antiaderente, soffriggere le fettine di mela facendo attenzione a non romperle.
tagliare la patata dolce a fettine spesse, condire leggermente.
In una pirofila unta, adagiate la patata dolce e le fette di mela. mettere sopra il burro e la cannella, infornare a 180 ° C, per 30 minuti.

Ingredienti

  • 2 mele crostate grandi, non sbucciate
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 patate dolci grandi, cotte
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • burro e cannella