Preparazione
Mescolare il formaggio appena sbattuto con la cipolla e l'aglio tritati finemente, il sale, il pepe e le spezie. Agitare bene.
Mettere i petti di pollo senza pelle e senza grassi in un piatto fondo e coprirli con la salsa preparata. Mettete in frigorifero fino al giorno successivo, coprendo il piatto.
Il giorno successivo, riscaldare il forno a 180 ° C.
Disporre i petti di pollo su una teglia e coprirli con il composto in cui sono marinati.
Cuocere la teglia per circa 45 minuti.
Quando è pronto, decorare con fettine sottili di cetriolo e foglie di lattuga.
Mettere i petti di pollo senza pelle e senza grassi in un piatto fondo e coprirli con la salsa preparata. Mettete in frigorifero fino al giorno successivo, coprendo il piatto.
Il giorno successivo, riscaldare il forno a 180 ° C.
Disporre i petti di pollo su una teglia e coprirli con il composto in cui sono marinati.
Cuocere la teglia per circa 45 minuti.
Quando è pronto, decorare con fettine sottili di cetriolo e foglie di lattuga.
Ingredienti
- 1 cipolla piccola
- 1 spicchio d'aglio
- 350 gr di formaggio fresco
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di coriandolo in grani
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- sale e pepe nero appena macinato
- 4 petti di pollo
- fette di cetriolo e lattuga
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