Preparazione
mescolare lo zucchero con le noci, i tuorli, la farina e infine montare a neve gli albumi.
a fine cottura viene farcita con marmellata di gila e ricoperta di crema.
fare la crema
sbattere lo zucchero con il burro e poi aggiungere il latte poco a poco, fino a formare una crema spumosa.
a fine cottura viene farcita con marmellata di gila e ricoperta di crema.
fare la crema
sbattere lo zucchero con il burro e poi aggiungere il latte poco a poco, fino a formare una crema spumosa.
Ingredienti
- per massa
- 5 uova
- 250 gr. zucchero giallo
- 250 gr. arachidi
- 1 cucchiaio di farina
- dolce gila (o chila) q.b.
- per la crema
- 1 tazza di zucchero
- 3 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di latte caldo
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