Menu principale
Ristorante Atelier de Comida Santo António
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Bruschetta al formaggio di capra con cipolla rossa e origano
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5.90 |
Bruscheta de queijo de cabra c/ cebola Roxa e orégãos« Bruschetta al formaggio di capra con cipolla rossa e origano
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Carpaccio di manzo aromatizzato al rosmarino, rifinito con fleur de sel, scaglie di Parmigiano-Reggiano
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5.40 |
Carpaccio de novilho c/ aroma de Alecrim, afinado c/ flor de sal, lascas de Parmigiano-Reggiano« Carpaccio di manzo aromatizzato al rosmarino, rifinito con fleur de sel, scaglie di Parmigiano-Reggiano
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Carpaccio di merluzzo al profumo di agrumi e parmigiano
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5.40 |
Carpaccio de Bacalhau com aroma de citrinos e Parmesão« Carpaccio di merluzzo al profumo di agrumi e parmigiano
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Carpaccio di salmone condito con vinaigrette di arancia e limone
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4.90 |
Carpaccio de salmão Regado c/ vinagrete de laranja e limão« Carpaccio di salmone condito con vinaigrette di arancia e limone
Couvert (por pessoa)« Couvert (a persona)
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Formaggio di pecora fuso con origano e le sue marmellate
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5.90 |
Queijo de Ovelha fundido c/ oregãos e suas compotas« Formaggio di pecora fuso con origano e le sue marmellate
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Gamberetti saltati con aglio e fiammati nel vecchio brandy
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6.90 |
Camarão salteado c/ alho e flamejado em aguardente velha« Gamberetti saltati con aglio e fiammati nel vecchio brandy
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Migas con gamberi, aglio e coriandolo
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4.90 |
Migas com camarão, alho e coentros« Migas con gamberi, aglio e coriandolo
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Migas con pomodoro e basilico
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4.90 |
Migas com tomate e manjericão« Migas con pomodoro e basilico
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Noccioli di Vieira leggermente colorati, su purea di carote dell'Algarve
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9.90 |
Miolo de Vieira levemente Corado, sobre puré de cenoura à algarvia« Noccioli di Vieira leggermente colorati, su purea di carote dell'Algarve
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Pane, burro, olive, carote dell'Algarve, pasta del capo (per unità)
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0.60 |
Pão, manteiga, azeitonas, cenoura algarvia, pasta do chefe (por unidade)« Pane, burro, olive, carote dell'Algarve, pasta del capo (per unità)
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Pat di prosciutto iberico
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12.00 |
Tapinha de presunto Ibérico« Pat di prosciutto iberico
Choquinhos fritos« Seppie Fritte
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Spinaci saltati con formaggio, pomodoro e noci gratinate
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5.90 |
Salteado de espinafres c/ gratinado de queijo, tomate e nozes« Spinaci saltati con formaggio, pomodoro e noci gratinate
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Tagliere di formaggi nazionali e internazionali (grande)
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16.90 |
Tábua de queijos nacionais e internacionais (grande)« Tagliere di formaggi nazionali e internazionali (grande)
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Uova strapazzate con sanguinaccio, rifinite con fiori di sale
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5.50 |
Ovos mexidos c/ morcela, afinados c/ flor de Sal« Uova strapazzate con sanguinaccio, rifinite con fiori di sale
Sopa do dia« Zuppa del giorno
Salada de Alface« Insalata di lattuga
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Insalata di montagna
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2.70 |
Salada Montanheira« Insalata di montagna
Salada de Frango« Insalata di pollo
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Insalata di pomodoro
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2.70 |
Salada de Tomate« Insalata di pomodoro
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Insalata di salmone con gamberetti
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8.90 |
Salada de Salmão c/ Camarão« Insalata di salmone con gamberetti
Salada de Atum« Insalata di tonno
Salada mista« Insalata mista
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Insalata mista di lattuga e rucola
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2.70 |
Salada de misturas de Alface e Rúcula« Insalata mista di lattuga e rucola
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Bistecca a Santo António
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6.90 |
Bife á Santo António« Bistecca a Santo António
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Bistecca di tacchino alla griglia
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8.90 |
Bife de peru na grelha« Bistecca di tacchino alla griglia
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Bistecche di tacchino con funghi e panna
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6.90 |
Bifinhos de peru com cogumelos e natas« Bistecche di tacchino con funghi e panna
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Carne di maiale alla griglia
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5.90 |
Febras na grelha« Carne di maiale alla griglia
Mista de carne« Carne mista
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Costine di maiale alla griglia con migas
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8.90 |
Entrecosto de porco na grelha com migas« Costine di maiale alla griglia con migas
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Costolette di vitello alla griglia
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12.90 |
Costeleta de novilho na grelha« Costolette di vitello alla griglia
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Filetto di maiale alla griglia con ananas
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9.90 |
Lombinho de porco na grelha com ananás« Filetto di maiale alla griglia con ananas
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Filetto di maiale alle vongole
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9.90 |
Lombinho de porco com amêijoas« Filetto di maiale alle vongole
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Lombata di vitello alla griglia
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12.90 |
Lombo de novilho na grelha« Lombata di vitello alla griglia
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Pagnotta di vitello saltata in padella con salsa di peperoni verdi, roquefort o frutti rossi
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14.90 |
Naco de novilho au sauté c/ molho de pimenta verde, roquefort ou frutos vermelhos« Pagnotta di vitello saltata in padella con salsa di peperoni verdi, roquefort o frutti rossi
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Pennacchi di maiale nero con gamberi tigre
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14.90 |
Plumas de porco preto com camarão tigre« Pennacchi di maiale nero con gamberi tigre
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Pollo alla griglia (25min-35min)
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6.90 |
Franguinho na grelha (25min-35min)« Pollo alla griglia (25min-35min)
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Rotolo di tacchino al forno
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13.90 |
Rolinho de peru no forno« Rotolo di tacchino al forno
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Segreti di maiale iberico alla griglia
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9.90 |
Secretos de porco ibérico na grelha« Segreti di maiale iberico alla griglia
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Calamari alla griglia con gamberetti
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14.90 |
Lulas na grelha com camarão« Calamari alla griglia con gamberetti
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Cataplana di pesce e frutti di mare
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46.00 |
Cataplana de peixe e marisco« Cataplana di pesce e frutti di mare
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Costa Calamari alla Griglia
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14.00 |
Lulas da Costa grelhadas« Costa Calamari alla Griglia
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Filetti di branzino avvolti nella pancetta
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15.90 |
Filetes de robalo enrolado em bacon« Filetti di branzino avvolti nella pancetta
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Filetti di sogliola in salsa di burro
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16.90 |
Filetes de linguado em molho manteiga« Filetti di sogliola in salsa di burro
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Filetto dorato al sauté
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14.90 |
Filete de dourada au sauté« Filetto dorato al sauté
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Gamberetti al Curry
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14.90 |
Caril de camarão« Gamberetti al Curry
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Gamberi tigre saltati
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24.00 |
Camarão tigre au sauté« Gamberi tigre saltati
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Merluzzo alla griglia
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12.90 |
Bacalhau na brasa« Merluzzo alla griglia
Bacalhau com grão« Merluzzo con grano
Sargo grelhado« Orata alla griglia
Dourada grelhada« Orata alla griglia
Mista de peixe« Pesce misto
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Riso di rana pescatrice o argilla
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39.00 |
Arroz ou massinha de tamboril« Riso di rana pescatrice o argilla
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Risotto ai Gamberetti o Tagliatelle
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12.90 |
Risotto ou Tagliatelle de camarão« Risotto ai Gamberetti o Tagliatelle
Salmão grelhado« Salmone grigliato
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Santo António Cataplana
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36.00 |
Cataplana Santo António« Santo António Cataplana
Sardinhas assadas« Sarde arrosto
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Scarabeo Alla Griglia
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8.50 |
Besugo grelhado« Scarabeo Alla Griglia
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Seppie di Ria Formosa
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12.90 |
Chocos da Ria Formosa« Seppie di Ria Formosa
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Sogliola alla griglia
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13.90 |
Linguado grelhado« Sogliola alla griglia
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Spigola alla griglia
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13.90 |
Robalo grelhado« Spigola alla griglia
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Sugarelli alla griglia
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6.50 |
Carapaus grelhados« Sugarelli alla griglia
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Ventresca di tonno alla griglia
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11.90 |
Barriga de atum grelhada« Ventresca di tonno alla griglia
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