Abbiamo iniziato nel 1989 a Fortaleza / CE con Dom Pastel, il primo ristorante fondato da Afranio e Daniela Barreira. Questa unità è stata fonte di ispirazione per la crescita della catena Coco Bambu, che da allora ha incantato e attratto clienti nei più diversi stati del Brasile.

Considerato il più grande e il miglior ristorante del Brasile, specializzato in frutti di mare, Coco Bambu ha un menù ampio e vario, con cibi e bevande deliziosamente differenziati, realizzati con ingredienti freschi di altissima qualità. I piatti sono ben serviti e tutta questa eccellenza è presentata a prezzi contenuti.